Der dunkelrote granatapfelfarbene Wein ist nach der traditionellen georgischen Qvevrimethode hergestellt. Der Wein hat Aromen von dunklen Pflaumen, Mokka und reifen Kirschen und eine abgerundete Tanninstruktur.

Er ist ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration hergestellt, enthält jedoch sehr geringe Mengen an Sulfiten die während der Fermentation natürlich vorkommen.