Was ist ein Orange Wein?

Was ist ein Orange Wein? Der Begriff "Orangewein" hat sich in der letzten Jahren international etabliert. Aber was ist er ganz genau? Orange  weine zählen eigentlich zu den Weißweinen, die…

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Rkatsiteli Rebsorte

Rkatsiteli Rebsorte Rkatsiteli /roter Horn. Georgische autochtone RebsorteWissenschaftlicher Name- Vitis vinifera RkatsiteliRang: CultivarLand: GeorgienRegion: Kahetien, alazani talAlter: ca. 5000-6000 Jahre altRkatsiteli Rebsore ist eine georgische autochtone Weißewein Rebsorte. Nach wissenschaftlicher…

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Amphorenwein

Amphorenwein Georgischer Ampoherwein ist weltberühmt  und gelten unter Kenner als Geheimtipp. Diese traditionale georgische Weinverarbeitungsmethode in Amphoren ist einzigartig und steht als älteste Methode seit 2013 unter UNESCO Schutz. Amphorenweine…

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Saperavi Rebsorte

"Saperavi" Rebsorte - die Königin der roten Reben "Saperavi" - georgische autochtone Rebsorte Der wissenschaftliche Nаme - "Vitis vinifera Saperavi" Herkunft: Georgien Region Kachetien, Ost-Georgien, Alazani tal Höhere Klassifizierung. Weinrebe…

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Georgische Weinverarbeitungsmethode

Georgische Weinverarbeitungsmethode Georgische Weinverarbeitungsmethode auch Qvevri/Amphoren genannt ist das älteste Weinerstellungsart- und Weise in der Welt, ca. 8.000 Jahre alt. Seit 2013 wurde diese Methode in die UNESCO Liste als…

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Ältetste Weinland der Welt

Ältetste Weinland der Welt  Georgien das- älteste Weinland der Welt!  Ja,  genau in Georgien wurde vor 8.000 Jahren mit dem Weinbau begonnen. Heutige wissenschaftliche Ergebnisse zeigen, dass Georgien, wo Europa…

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Georgien und Wein

 Georgien und Wein 8.000-jährige Liebesgeschichte Georgien und Wein- das ist eine unzertrennliche Liebesgeschichte, die vor langer langer Zeit begann. Denn der Wein für Georgier eine sehr besondere sogar sakrale Stellung…

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